MOSTEREI MACK

 

 

Alexandra Mack
Schulstr. 53 + 53/1
70771 Leinfelden-Echterdingen
Tel.: 0711 7504035
MostereiMack@web.de
mosterei-mack.de

 

In der familiengeführten Mosterei der Mosterei Mack können Sie ganzjährig Apfelsaft von heimischen Streuobstwiesen in 5 oder 10 Liter Bag in Box kaufen.

In der Mostsaison bietet Familie Mack natürlich noch weitere Angebote. Mehr dazu erfahren Sie auf der Mosterei-Website. Schauen Sie mal vorbei!

Gerne können Sie auch telefonisch oder per Email Kontakt aufnehmen ...

Die Bag in Box

Die Bag in Box der Mosterei Mack ist ein Naturprodukt von heimischen Streuobstwiesen. Nur durch schonende Erwärmung (78°C) haltbar gemacht, enthält der naturbelassene Saft jede Menge Vitamine und Mineralstoffe, die der Mensch Tag für Tag zum Leben braucht.

Herstellung

Zur Herstellung der Bag in Box  verwendet die Mosterei Mack ausschließlich qualitativ gutes und ungespritztes Streuobst. Nachdem die Qualitätskontrolle des Obsts erfolgte, wird mit einer traditionellen Packpresse gepresst. Nach dem Pressen bleibt der Saft für einige Zeit in einem Faß stehen und hat Zeit sich zu "beruhigen". Dies bedeutet, dass die Trübstoffe auf den Fassboden sinken und man dadurch einen qualitativ hochwertigen und klaren Saft erhalten. Erst dann wird der Saft in 5l und 10l Bag in Box abgefüllt.

Was ist das Bag in Box System?

Das Bag in Box System ist ganz einfach: es handelt sich um einen PE-Beutel mit Zapfhahn, der in sich zusammenfällt und somit keine Luft hinein lässt. Der Beutel ist in einen Karton verpackt und im geöffneten Zustand 2 bis 3 Monate haltbar - bei  normaler Zimmertemperatur gelagert. Box nach dem ersten Öffnen immer liegend lagern! Ungeöffnete Boxen sind 1 1/2 Jahre haltbar und sollten stehend (max. 2 aufeinander) an einem trockenen, lichtgeschützten und kühlen Platz gelagert werden.

 

Vorteile auf einen Blick

  • naturbelassener Saft aus unbehandeltem Streuobst
  • jede Menge Vitamine und Mineralstoffe
  • keine Zusatzstoffe, keine Zuckerzugabe, keine Konservierungsstoffe, kein Konzentrat
  • im geöffneten Zustand ungekühlt 2 - 3 Monate haltbar,  ungeöffnet 1 1/2 Jahre
  • hygienisch: lebensmittelechter PE-Beutel
  • kinderleichte Handhabung
  • geringes Verpackungsgewicht 
  • einfache Entsorgung, kein Pfand

 

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